上次我们说到，在这个健康养生大潮汹涌澎湃、势不可挡的当口，作为主流酒种的白酒，也在向健康养生这个全新的空间发展。众多酒企应时而变大打“健康牌”，具备养生保健功效的养生酒、保健酒，渐渐融入到人们的日常生活中。

    纵观当下，林林总总的养生酒、保健酒数不胜数，眼花缭乱中你是否知道养生酒、保健酒、传统白酒之间的区别呢？

    今天天源华玛就为大家解析一番！

    传统白酒

    传统白酒一向以精湛的酿酒工艺、独特的口感、传奇的文化、悠久的历史而闻名于世。作为传统文化的一个重要组成部分，白酒经历了几千年的辉煌，一直是以好客著称的人宴席上的主流酒种。少量饮用白酒，能疲劳、松弛神经、舒筋、驱除寒冷、促进新陈代谢，还能有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积、预防心血管病。

    但是传统白酒通常采用“窖外窖”发酵工艺，酒内会含有较多的甲醇，戾气较重，喝多了就容易伤身；且传统白酒醉酒后，酒精较难挥发呼出，容易酒精中毒，醉后、头重、口渴等现象严重，醒酒通常需要8-12小时，第二天通常难受、无精打采、无食欲。以45度传统白酒为例，通常要加入部分食品添加剂，入口通常比较火烈，下喉辛辣。

    所以在现代人越来越关注品质和健康的今天，人们的饮酒习惯也由原来的单纯助兴慢慢转为追求健康、追求营养的当下，传统白酒的这些特点就不太符合现代人的养生理念了。

    那么，都是针对养生保健而打造的养生酒和保健酒，他们是否一样呢？

    保健酒

    保健酒为药及药食同源的原料组方而成，属功能酒类，介于药和食品之间，具有一定的调理和人体某部或某项功能缺陷的作用，比如针对风湿骨痛的保健酒，没有这方面需求的消费者就不能喝。保健酒主要用于调节生理机能，以保健为目的，满足消费者的嗜好，注重的是对已经病变的身体进行调节，以期达到恢复健康的目的。

    保健酒更加倾向于恢复以及改善身体病状，摆脱机体亚健康状态，适合亚健康人群，适用面相对窄一些。

    养生酒

    养生酒的组方必须是普通食品或药食同源的食品，属食品酒类，是天然酿制或泡制而成，无任何化学添加剂，具有一定的调节人的生理机能及扶正机能的养生调理作用。养生酒的品性温、平、中、和，不焦、不燥、不上火，不管饮酒者酒量大小，都不能令饮酒者上火，一般饮用养生酒比饮用传统白酒、保健酒类更有益。

    养生酒更加注重身体各个机能的根本调节，固本培源从而达到防病养生的作用，适用于任何人群（当然酒精过敏、心脑血管疾病者一般不建议使用），养生酒的适用人群比保健酒的适用人群更加宽广。