保健品市场从来不缺“新鲜血液”。当蛋白粉、酵素等产品已不能再吸引消费者时，号称秘鲁远道而来的玛咖则以“新贵”身份走进了人们的视野。这种被冠以“秘鲁人参”、“植物伟哥”称号的植物是否真如商家宣传得那样无所不能？《生命时报》记者进行了深入调查。

    “植物伟哥”还能缓解更年期

    位于北京市朝阳区的十里河保健用品批发市场，号称“京城的保健用品基地”。在市场一层可以看到，几乎每家店都在销售玛咖产品，不同厂家、类型的有数十种，能摆满一整个货架。当记者以药店采购为由向多地商户了解情况时，发现了不少奇怪现象。

    价格：相差几十倍。在北京，一瓶60粒玛咖胶囊有人卖18元，有人叫价168元；在网上，同样规格的产品大多标价200元上下；而在甘肃兰州的玛咖专卖 店，记者看到，一盒“茂昽”3瓶装玛咖售价高达997元，每瓶约332元。十里河的一家店主解释说，有些批发商销量大，一次能批发1000盒，可以和厂家 直接订货，所以每瓶只需要几元钱。但这么便宜的产品，可以说几乎不含玛咖成分，“一看配料表就能发现，主要成分是淀粉、糊精，玛咖写在，到底含不含谁 能说清呢？倒是卖得贵的，一般标注了玛咖含量。”

    功能：男女皆神效。多数玛咖产品都主打“”的功效，但也有不少产品宣称“男人吃玛咖能提高生育力”，“女人吃玛咖可缓解月经不调、更年期综合 征”，可谓男女皆神效。网上一个名为“靠谱哥”的微信账号长期售卖各种玛咖产品，据他介绍，好的玛咖富含17种氨基酸、多种微量元素，保健功效与虫草、人 参一样，一般初级调理20多天就能显著改善健康。但十里河的一名商家并没有这么自信：“我觉得用处不大，自己也不吃。很多50岁以上的人特别相信，但今年 不如去年好卖了，估计是很多人吃了没用。”

    身份：食品还是保健品？与五花八门的产品宣传不同，在国家食品药品监督管理总局网站上，数量不多的玛咖类保健食品均以“缓解身体疲劳”功效获批，适用范围 是“易疲劳人群”。按照国家规定，获批的保健食品必须标注“蓝帽子”以证明身份，但记者发现，绝大部分玛咖产品都没有“蓝帽子”。一家店主承认：“玛咖就 是食品，很少有厂家能弄来‘蓝帽子’。”但食品也需要通过国家食药监总局审批并获得“QS标志”，而记者随机查询了一款名为“康比特玛卡片”的食品许可证 号，结果显示“共有0条记录”。

    在秘鲁，玛咖如同大白菜

    常年生活在秘鲁首都利马的华侨孟先生告诉《生命时报》记者，玛咖在秘鲁就像白菜、大葱等一样，在农贸市场销售，价格非常便宜。拿玛咖当食品吃的秘鲁人并不 多，人们一般将其当成调味料，就像国人做汤时放枸杞一样。保健品商店里的玛咖产品几乎都是游客在买，而国内普遍宣传的功能更是不知从何而来，因为 在秘鲁，根本没人通过食用玛咖来。

    但是，人对玛咖的追捧还是影响到了秘鲁人种植玛咖的热情以及玛咖价格的波动。近两年，秘鲁玛咖价格有所攀升，当地农民的种植热情水涨船高。孟先生 说，在秘鲁的批发市场，个头较大的玛咖（1公斤约50~70颗）售价约为每公斤550元人民币。虽说比去年降了200多元，但比起做成成品后在国内销 售的价格，仍有不小的利润空间。

    功能研究太缺证据

    北京中医药大学中药学教授张贵君告诉《生命时报》记者，玛咖是十字花科植物，原产于秘鲁安第斯山，十余年前被引入。2011年，玛咖粉作为新资源食品 （在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求的食品），通过了国家卫生部（现国家卫生计生委）的审批，并开始流行起来。

    张贵君说，国内的玛咖多产自海拔较高的云南地区。作为一种食品，玛咖所含的蛋白质要高于一般粮食，生物碱和黄酮类物质也对人体有一定好处。但玛咖保健品宣 传的各种神奇功效，更像是经济推动下的产物。据他了解，玛咖所谓的增强性功能、降压、降脂、降糖等功效，在我国的研究论文或文献中比较少见，即便有也 于动物实验。

    美国普度大学农业与生物系食品工程博士云无心指出：“同一种植物，能同时改善男性和女性的生殖功能，也太‘智能化’了。”玛咖对生殖功能的作用缺乏证 据，临床数据很少，且研究质量也不够高。美国纽约大学朗格尼医学中心指出，目前没有任何可靠证据证明玛咖可以提高性功能，它也不能影响男性体内的水 平。传说中玛咖的“功能”有一二十项，但从文献资料来看，几乎每一项都“没有足够的证据来作出评价”。