玛咖（Maca），又名玛卡是十字花科的高原植物，原产于南美秘鲁安第斯山脉3500米以上的高原植物。含的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体分泌有显著的效果。玛咖有抗疲劳，提高精子质量，补充体力，，抗更年期，活跃生育，增强记忆等功效。而且玛咖是男女都适用的，对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。

    对于近年来很多人对玛咖的追捧， 就玛咖的品质，现提供辨别优劣的方法：（当然的蔓菁和萝卜不在此之列）

    一、玛咖不是越大越好

    高品质的玛咖生长在海拔3500米以上地区，在昼夜温差30°C的恶劣环境下，几乎是生命的禁区，极少有虫害和杂草，无须也不必要使用除草剂和杀虫剂。但高海拔地区植物生长相当缓慢，玛咖的个头肯定会比低海拔的小很多。但个头虽小，果子里的营养成份非但不少而且更加珍贵。这是由于生长缓慢必定密度更强，所以小玛咖的含水量是比较少的，所含的玛咖烯胺会更多，味道也更浓。

    这里不得不提玛咖烯胺的用途，玛咖烯胺是玛咖所特有的营养物质，其通过作用于下丘脑和脑垂体，令这两者共同调节肾上腺、胰腺、睾丸等的功能，是引起性功能改善的主要物质 。所以，玛咖又被称作天然发动机。

    综上所述，个头大的玛咖生长的地方海拔都不会很高，要不就会用膨大剂来催大，甚至有的玛咖会出现空心，这都是使用膨大剂的后果。由此可见，个头小的玛咖才是精华。

    二、黑玛咖和紫玛咖不一定都比黄玛咖好

    如果只就玛咖的颜色而论，根本毫无可比性。

    如果在同一海拔高度的同一块土地，玛咖的颜色肯定是越深越好，但前提一定是“同一海拔、同一块地”。