随着全民健康理念的深入人心，健康饮酒观念已成为当今社会共识。这一发展趋势，也为身处产业调整的白酒行业，提供了一个突破口和发力点。

    从2012年开始，越来越多的白酒企业投身保健酒产业。据权威统计，目前共有5000家保健酒企业，大大小小的酒企挖掘的健康概念，主要有“健康因子”、“发力大健康产业”、"推出健康新品“、"扩充保健酒项目”等主题，涉及了从企业战略到产品布局的诸多层次。

    行业的整体向好，也为行业新秀宛西酒业带来了新的发展契机，为把握健康饮酒这一时代风口，宛西酒业再继续深耕市场之余，也加快了从科技产品，到营销和市场战略等产业布局行动，不断增强企业的核心竞争力。

    加大科技研发夯实产品品质

    长期以来，在人们的印象中，酿酒行业是一个传统行业，现代科技成分含量较低，但是要配制出世界的保健养生酒，必须控制产品中的中药成分和含量，中药提取技术关系到保健养生酒的核心品质。公开资料显示，经过二十多年的科研攻关，宛西酒业取得了生物提取技术、保健酒中药数字化提取技术，中药数字化制造平台等多项科研成果，确保原料有效成分含量得到了数字化的定量体现。这些技术的实施，实现了保健养生酒和健康白酒产品质量更趋向稳定、有效、可控。

    科研成果不是无本之木，与宛西酒业对科研的重视密不可分。公司拥有完善的分析实验室和水准的仪器设备，专职的科技人才队伍。