随着社会经济的快速发展和生活水平的不断提高，人们的保健意识也逐渐增强。保健酒作为酒类市场的细分产品，未来其滋补强身的功效必将引发市场的追捧，市场竞争也不可避免地进一步加剧。这一发展趋势，也为身处产业调整期的白酒行业提供了一个突破口和发力点。

    经过多年的发展、校正和升级之后，目前保健酒品牌集中度也日益彰显，保健酒行业正步入一个全新的发展阶段。在行业迅猛发展的带动下，养生保健酒市场群雄并起。从早的汾酒到现在的茅台、五粮液、泸州老窖、洋河，都已进入到这一领域。可以预见的是，未来养生保健酒市场前景一片光明。

    养生保健酒发展势头强劲

    有统计显示，从2012年开始，越来越多的白酒企业投身保健酒产业，而目前共有5000家保健酒企业。行业的整体向好为产业龙头企业发展带来了契机。

    在“2016（首届）养生酒市场高峰论坛”上，酒业协会常务副理事长王琦表示，2015年酒业整体趋势稳中有进，其中保健酒和果露酒发展良好。

    据王琦介绍，2015年我国养生酒领域规模企业共计196家，亏损仅8家。“2015年1—12月，规模以上其他酒企累计完成销售收入328.72亿元，与上年同期相比增长18.37%，利税共计46亿元，上缴税金增加16%。”王琦列举数据说明。

    他表示，2015年其他酒增长速度快，亏损企业数少。这说明了人们对大健康消费的认识在不断增加，健康养生酒的概念正在不断深入人心。与此同时，生产果露酒和养生酒的企业也在不断扩大，过去许多不做养生酒的大企业也开始步入这一领域。

    而且从相关数据来看，健康养生酒是国内发展快的酒种，成长空间。仅就其中的保健酒而言，2001年，保健酒行业只有约8亿元的规模；2006年，其规模便突破了50亿元；2008年，突破了100亿元大关；而到了2014年，保健酒市场的规模已增至约229.9亿元。

    北京正一堂营销咨询有限公司常务副总经理田卓鹏认为，目前，健康、养生、保健酒行业已经以强劲的发展势头总体进入了规模发展期，其大品类更是进入了“野蛮生长”的爆发期。未来几年内，这种爆发式增长将在消费者养生需求增长和行业规范化的双重作用下呈现出高增长的惯性。

    健康消费需求助推保健酒发展

    据《健康养生大数据报告》显示，我国健康养生市场规模已经超过万亿元，平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生。而且，越来越多的年轻人开始关注养生，18岁至35岁群体占据了八成。

    《2016年保健酒市场调查研究与发展前景预测报告》指出：养生保健酒行业发展迅猛，近几年正以30%的年增长率迅猛发展。

    而且，随着大健康消费时代的来临，人们对消费的健康需求愈加旺盛。在高消费水平的支撑下，追求健康的方式也多样化。养生保健酒作为具备养生功效的日常消费品，也逐步融入人们的生活中。

    此外，随着我国社会老龄化问题的日益显现，保健养生行业迎来发展良机。根据国家卫生和计划生育委员会统计预估，到2020年左右，65岁以上的老年人口将达到2.42亿人，占总人口比重的12%。社会的老龄化将催热大健康、大养生、大保健产业，其中养生酒也会借势发展。

    因此，在社会老龄化、大健康产业正在形成的背景下，很多人看到了养生保健酒的商机，并成为当下行业讨论的热点。

    同时，随着生活品质的提升，人们对饮酒的习惯已由单纯助兴转为追求健康，又由追求健康转为追求养生。因此，具有养生保健功能的养生保健酒必将得到迅速发展。

    而且，受国家政策及社会环境影响，白酒行业在近年来一直处于深度调整期。除了今年以来高端白酒市场逐步复苏，行业仍旧没有走出调整期。